Iskanje: kislo
petek, 7. november
Sarma je jed, ki diši po zimi, toplini in družinskih kosilih. Ni novoletnega praznika, kjer se ne bi znašla na mizi, pa naj gre za klasično različico z mesom in rižem ali za vegetarijansko različico z lečo in zelenjavo. Vendar pa popolna sarma ne nastane v enem dnevu. Da bo kislo zelje pripravljeno ravno prav […] Objava Če želite za novo leto jesti sarme, potem morate glave kisati ta trenutek se je pojavila na Vse za moj dan .
četrtek, 6. november
Stekleni kozarci od džema, namazov, omak ali kislih kumaric pogosto končajo v košu, čeprav se v njih skriva še nekaj okusnega. Na stenah ostane tanka plast namaza, ki se sicer zdi neuporabna, a z malo iznajdljivosti lahko postane osnova za nove jedi in napitke. Namesto da bi jih splaknili in reciklirali, jih lahko uporabimo še […] Objava Ne zavrzite praznih steklenih kozarcev – ostanki namazov so odlična osnova za nove jedi se je pojavila na Vse za moj dan .
Martinovo prinaša vino, kislo zelje in okusne pojedine in za nekatere tudi glavobole. Odkrijte, zakaj jesenska hrana sproža histaminsko intoleranco.
Kisla repa je ena tistih tradicionalnih slovenskih sestavin, ki nikoli ne razočara. Je preprosta, dostopna in presenetljivo vsestranska. Odlično se ujema z mesom, krompirjem, žiti ali celo testeninami. Njena kislost prebudi okus jedi, obenem pa poskrbi, da obrok deluje domače, nasitno in tolažilno. Jedi, ki dišijo po domačem udobju Včasih se je kisla repa pripravljala […] Objava Pet idej za kosilo, ki jih lahko naredimo iz kisle repe se je pojavila na Vse za moj dan .
Zelje je eno tistih tradicionalnih živil, ki so bila od nekdaj na mizah naših babic. Uporablja se v solatah, juhah, enolončnicah in kislih jedeh, obenem pa velja za pravo zakladnico hranil. A v trgovini pogosto obstane vprašanje – izbrati zeleno ali rdeče zelje? Na videz podobni, a hranilno precej različni vrsti imata vsaka svoje prednosti, […] Objava Zeleni ali rdeči zeljni listi – katero zelje je bolj zdravo? se je pojavila na Vse za moj dan .
Kislo zelje vsebuje žive bakterije, vitamine in encime. Odkrijte, kako ga jesti, da deluje kot naravni probiotik.
sreda, 5. november
Piše: Gašper Blažič Saj poznate dve skrajnosti, bazično in kislo. Nekje v sredini med njima je Ph-nevtralnost. Po zdravstvenih kriterijih so telesa večine od nas preveč zakisana, kar povzroča številne težave z zdravjem, v času, ko nam zdravstveni sistem crkuje na obroke, pa je to še toliko bolj problematično. Po domače rečeno: v našem telesu […] The post (GLOSA) Kisa je preveč, potrebujemo sodo! Peče nas z(Z)gaga! appeared first on Demokracija .
ponedeljek, 3. november
Jota je ena tistih jedi, ki ogreje dušo in napolni želodec. Ni jed, ki bi jo pripravili na hitro, a prav zato je tako posebna. V njej se združijo okusi kislega zelja, krompirja, fižola in dimljenega mesa, ki se med dolgim kuhanjem povežejo v popolno harmonijo. To je jed, ki jo kuharji po vsej Sloveniji […] Objava Recept za joto, ki jo boste lahko jedli cel teden se je pojavila na Vse za moj dan .
Tedenski jedilnik: TOP 5 novembrskih kosil
Zbirka toplih kosil in receptov, ki jih boste kuhali znova in znova. Od testenin iz špajze do segedina iz kisle repe.
nedelja, 2. november
Repa je ena tistih zelenjav, ki so jo včasih gospodinje vedno imele v kleti, danes pa se pogosto znajde v senci sodobnejših pridelkov. Čeprav se v slovenski kulinariki pojavlja že stoletja, jo mnogi povezujejo le s kmečko jedjo ali z zimsko kislo repo. V resnici gre za izjemno vsestransko in zdravo zelenjavo, ki bi morala […] Objava Pozabljena repa – jesenski zaklad, ki krepi telo in popestri jedilnik se je pojavila na Vse za moj dan .
Zelje je ena tistih sestavin, ki nikoli ne razočarajo. Skromno, a hranljivo in vedno na voljo, je osnova številnih domačih jedi, ki nas spomnijo na otroštvo in dišeče kuhinje naših babic. Lahko je sveže ali kislo, kuhano ali dušeno, v glavni vlogi ali kot popoln spremljevalec mesnih jedi. Če imate doma glavo zelja in ne […] Objava Ne veste, kaj bi skuhali iz zelja? Imamo 5 odličnih idej za kosilo se je pojavila na Vse za moj dan .
sobota, 1. november
Kislo zelje je bilo nekoč nepogrešljiv del vsake kleti in gospodinjstva. V lesenih sodih, postavljenih v najhladnejši kotiček doma, je počasi vrelo in z značilnim vonjem napovedovalo, da se bližajo hladni meseci. Danes se vrača na mize ne le zaradi nostalgije, temveč tudi zaradi svojega izjemnega vpliva na zdravje. Čeprav ga lahko kupimo v trgovini, […] Objava Stari recepti za kisanje zelja, kot so to počeli naši dedki se je pojavila na Vse za moj dan .
Recept za najboljšo joto s kislo repo
Jota s kislo repo je okusna jed na žlico, skuhamo jo lahko tudi brez mesa. Kadar dodamo meso, je najboljše prekajeno svinjsko meso ali klobasa. Jota je ena izmed najbolj priljubljenih tradicionalnih jedi na žlico, pa naj jo skuhamo s kislo repo ali kislim zeljem.
petek, 31. oktober
Nizozemske volitve dobile razplet: kdo se smeji in kdo se drži bolj kislo?
Parlamentarne volitve na Nizozemskem so se izkazale za bolj zanimive, kot se je napovedovalo. Dobili smo zgodovinsko tesno bitko za prvo mesto, presen
To je skrivnost najboljših čevapčičev, ki jih dobite le v Sarajevu, ključna pa je ena sestavina
Najpogosteje se postrežejo s čebulo, ponekod pa tudi s kislim zeljem – po želji, ker o okusih se ne razpravlja.
Vsak, ki se je kdaj lotil peke kruha s kislim testom, je naletel na isto dilemo: testo se lepi na roke, na pult in celo na misli. A to ni znak neuspeha, temveč naravni del procesa. Kislo testo je živo, nepredvidljivo in čudovito trmasto. Lepljivost ni napaka, ampak dokaz, da so v testu prisotni vsi […] Objava Zakaj je kislo testo vedno malo lepljivo? In zakaj je to v redu? se je pojavila na Vse za moj dan .
sreda, 29. oktober
Dejstvo ali pretirana hvala: ali je kislo zelje res tako dobro za črevesje?
In ali to velja tudi za sok kislega zelja?
torek, 28. oktober
Kislo zelje v kozarcu: enostaven recept za fermentirano zelje, ki pozimi krepi imunski sistem
Kislo zelje v kozarcu je zdrava, dolgotrajna in naravna različica fermentirane hrane, polna vitaminov in probiotikov. Odkrijte preprost recept, ki okrepi imunski sistem in vas pripravi na zimo. The post Kislo zelje v kozarcu: enostaven recept za fermentirano zelje, ki pozimi krepi imunski sistem appeared first on City Magazine .
ponedeljek, 27. oktober
Ko dnevi postanejo krajši in se po zraku razleze vonj po dimu iz peči, se v slovenskih kuhinjah znova začne sezona kislega zelja. Gre za jed, ki jo poznajo vse generacije, od dolenjskih gričev do štajerskih ravnic. Kislo zelje ni samo priloga, temveč del tradicije, ki povezuje družine in spomine na otroštvo. Jesenski čas, ko […] Objava Kislo zelje je spet na mizi – star recept, na katerega prisegajo še danes se je pojavila na Vse za moj dan .
Kremasta, rahlo kisla in popolnoma brez jajc. To je domača veganska majoneza, ki po okusu in teksturi brez težav tekmuje s klasično različico. Primerna je za vse, ki se izogibajo živalskim izdelkom, imajo alergije na jajca ali pa preprosto želijo lažjo in bolj zdravo različico tega priljubljenega preliva. Priprava je neverjetno enostavna, rezultat pa tako […] Objava Veganska majoneza – preprost recept, ki vas bo navdušil se je pojavila na Vse za moj dan .