Iskanje: recept
nedelja, 16. november
Stara koroška in istrska kulinarika
Promotorka bogate stare koroške kulinarike, Korošica iz Ljubljane Doroteja Omahen, in povabljena k dogodku, dr. Lucija Čok, znanstvena svetnica ZRS Koper, sta s predstavitvijo knjig z recepti starih mam in babic iz obeh pokrajin, Koroške in Istre, ter s pripadajočo degustacijo tipičnih jedi in pijač v okviru 24. Festivala za tretje življenjsko obdobje F3ŽO v Cankarjevem domu v Ljubljani prijetno presenetili ljubitelje kulinarične, kulturne in jezikovne dediščine.
Brez moke, brez jajc: hrustljav paniran piščanec, pripravljen v pičlih 10 minutah
Ta recept za panirane piščančje zrezke dokazuje, da za hrustljavo povrhnjico ne potrebujete niti moke niti jajc.
sobota, 15. november
Na vzhodnem robu Slovenije, tam, kjer se pokrajina razprostira v mehke ravnice in kjer diši po ajdi, bučnem olju in domačnosti, se skriva jed, ki jo poznajo skoraj samo domačini. Ne gre za pregrešno bogato gibanico, temveč za nekaj bolj skromnega, a prav tako značilnega za prekmurske mize – jed, ki diši po nedeljskem kosilu, […] Objava To je recept za jed, ki jo pripravljajo le v Prekmurju se je pojavila na Vse za moj dan .
Segedin golaž je ena tistih jedi, ki nas takoj popeljejo v preteklost – v vonj po domači kuhinji, toplino zimskih dni in spomine na družinska […] The post Recept za najbolj sočno segedin golaž – okusi otroštva appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
V Jugoslaviji so jih oboževali mnogi, danes pa jih pripravljamo le redko: se spomnite teh legendarnih receptov?
V Jugoslaviji so to bili legendarni recepti. Se jih spomnite?
Vsak recept ima svojo čarovnijo, a redki vedo, da lahko celo posoda, v kateri mešamo sestavine, spremeni rezultat. Ni vseeno, ali uporabite kovinsko, stekleno, keramično ali plastično posodo. Vsaka od njih se drugače odziva na toploto in mraz, kar vpliva na teksturo, okus in končni videz jedi. Razumevanje teh razlik ni le tehnična podrobnost, pač […] Objava Vaša posoda vpliva na okus – skrivnost, ki jo poznajo le najboljši kuharji se je pojavila na Vse za moj dan .
Iz Jožičine kuhinje: Torta kremšnita
Iz Jožičine kuhinje tokrat prihaja odličen recept za prav posebno torto - kremšnito. Preberite si ga in jo pripravite tudi vi.
Iz Jožičine kuhinje: Ohrovtova enolončnica
Ohrovtova enolončnica je okusna in enostavna jesenska jed, ki bo šla v slast vsakemu. Pripravite jo po receptu Jožice, najdete ga v prispevku.
petek, 14. november
Odkrijte, kako jeseni najbolje uporabiti topinambur – od juh in pirejev do rižot in solat. Zdravje, okus in naravna preprostost.
Najmočnejši naravni anti-age napitek: recept za eliksir, ki izbriše utrujen videz in prebudi telo
Vsako jutro se začne z izbiro – skodelica kave ali nekaj, kar resnično nahrani telo. Kaj pa, če bi obstajal sok, ki bi ne le osvežil, temveč tudi spodbudil naravno vitalnost kože, izboljšal prebavo in poskrbel za sijoč videz? Anti-age napitek ali eliksir mladosti, kot ga imenujejo številni navdušenci po svetu, je napitek, ki združuje moč narave in svežino tropskih sadežev v popolno harmonijo. The post Najmočnejši naravni anti-age napitek: recept za eliksir, ki izbriše utrujen videz in prebudi telo appeared first on City Magazine .
Hrvaška je dežela morja, oljčnih nasadov, pašnikov in rodovitnih polj. Zato so sestavine, ki se znajdejo v katerem od številnih tradicionalnih receptov, vedno sveže, razvajene od sonca, polne arom in pripravljene z domišljijo. Vsaka regija ima svoje značilne jedi, ki jih je najbolje poskusiti tam, kjer so doma. Če obstaja kraj, kjer kuhanje (in vse ostalo) poteka počasi in z občutkom, potem je to Dalmacija. Od Splita do Dubrovnika, od Brača do Korčule, tu je vedno dovolj časa za dobro hrano, vino in družbo. Če vas pot zanese proti Šibeniku, naj vas mir pristanišča ne zavede. Tu se življenje praznuje s sirom, zorjenim v ovčji vreči, drniškim pršutom in kozarcem znamenitega vina iz Primoštena. Na koncu večera se poskusi pita z olivami in figami, ki s svojo toplino ostane še dolgo v noč. V senci splitskih ulic se skriva prava kraljica dalmatinske mize – pašticada. Vino, klinčki, govedina in potrpežljivost – jed, ki potrebuje čas, da pove svojo zgodbo. Nasprotno od večurnega kuhanja pašticade pa se ribe pripravljajo čim bolj enostavno, na način, ki ohrani največ okusa rib. To je dalmatinski minimalizem par excellence! Iz Splita se odpravimo na Hvar, kjer vas čakajo vina z značajem – vugava, Plančić in celo smutica, starodavna mešanica črnega vina in ovčjega mleka, ki razen imena in videza s smutijem nima nič skupnega. Tu se zvečer na mizo postavi gregada (močna ribja juha), ki stavi na sveže sestavine in nič kompliciranja. Še južneje, v Stonu, se morje spremeni v raj školjk. Ostrige in klapavice so darilo, ki ga spremljajo vina z juga – dingač, postup, pošip ali grk. In ko sonce počasi tone za obzorje, se na mizi zasveti še rožata – sladka, kremasta sladica, ki spominja na vanilijev puding. V Dalmaciji se nič ne dogaja na hitro. Tu se kuha in jé s potrpežljivostjo in užitkom. In ko sedite ob morju s kozarcem vina v roki, se nalagajo najlepši spomini. Slika zgoraj: Gojišče ostrig v zalivu Sutvid na polotoku Pelješac. Lokacija zaliva Sutvid na tej povezavi.
Ne boste verjeli, kaj se skriva v tej preprosti, a vrhunski čokoladni torti!
Spoznajte torto z najbolj puhastim čokoladnim moussom. Preprost recept, bogat okus in zagotovljeno navdušenje.
Recept dneva: Jabolčne rezine brez peke – boljše od kremšnit (VIDEO)
Obožujete jabolčni zavitek, a bi vseeno poskusili nekaj novega? Pripravite to sočno in kremasto poslastico.
Google nadomešča Google Assistant z naprednim AI pomočnikom Gemini!
Google je predstavil novega AI pomočnika Gemini za napravo Google TV Streamer, ki nadomešča Google Assistant. Ta nadgradnja omogoča bolj naravno glasovno iskanje filmov, serij, učenja in celo receptov – vse z enim pritiskom na mikrofon. Več Google nadomešča Google Assistant z naprednim AI pomočnikom Gemini! objavljeno na Računalniške novice .
četrtek, 13. november
V domači kuhinji je nekaj posebno toplega, kadar iz pečice zadiši po pravkar pečenem kruhu. To ni le jed, ampak občutek – toplina doma, počasnost, potrpežljivost in zadovoljstvo. Mnogi se sprašujejo, kako doma speči kruh, ki je mehak, dišeč in z zlato skorjo, kot iz pekarne. Odgovor je preprost: s kakovostno moko, potrpežljivostjo in nekaj […] Objava Želite narediti takšen kruh? Preberite ta recept se je pojavila na Vse za moj dan .
Adventne sladice po nemško
Veseli december si lahko dodatno posladkamo s tradicionalnimi sladicami iz različnih dežel. Tokrat objavljamo dva recepta za sladici, ki jih običajno postrežejo na Bavarskem.
Najboljši kakavov biskvit, ki vedno uspe (tudi brez posebnega znanja!)
To je tisti recept za kakavov biskvit, ki ga hranimo na telefonu, pošiljamo prijateljicam in ga uporabljamo znova in znova.
Umrl priljubljeni kulinarični vplivnež, ki je bil znan po svojih okusnih receptih
V nasilnem incidentu naj bi ga ustrelila policistka.
Korejski recept za “glass skin”: domači botoks balzam za naravni lifting, ki zgladi gube in poživi kožo v 7 dneh
Korejska kozmetična industrija že dolgo postavlja standarde v negi kože. Njihova filozofija je preprosta, a učinkovita: večplastna nega, poudarek na hidraciji in uporaba naravnih sestavin, ki podpirajo regeneracijo kože. Vse to brez pretiranih kemikalij, dražečih postopkov in praznih obljub. In kar je še posebej zanimivo – številne korejske »skrivnosti« za mladosten videz kože si lahko pripravimo kar sami doma. V nadaljevanju vam opredstavljamo recept za botoks balzam. The post Korejski recept za “glass skin”: domači botoks balzam za naravni lifting, ki zgladi gube in poživi kožo v 7 dneh appeared first on City Magazine .