Iskanje: recepti
ponedeljek, 17. november
Sredina novembra je čas, ko se dnevi skrajšajo, dom pa postane točka topline in vonjev iz kuhinje. V tem tednu predlagamo kombinacijo udobne hrane, sezonskih sestavin in nekaj svežih idej, ki bodo popestrile turobne dni. Vsi recepti so preprosti, primerni za domačo pripravo in prilagojeni okusu povprečne slovenske družine. Ponedeljek – krompirjeva juha s čebulo […] Objava Kaj skuhati ta teden? Popoln načrt obrokov od ponedeljka do nedelje se je pojavila na Vse za moj dan .
* oglasno sporočilo Preprosti recepti, ki vsako stanovanje spremenijo v dom Topel in »slasten« vonj po domu lahko ustvarimo kjer koli na svetu. Tega nas učita Ana in Fernando, pravnica in arhitekt, Slovenka in Španec, ki živita in delata v Švici. Ana obožuje peko, ker jo ta povezuje z domovino in njeno babico, Fernando se […] Prispevek Knjiga tedna Celjske Mohorjeve: PRAVICA DO SLADKEGA* je bil objavljen na Novice.si .
Tedenski jedilnik: od gratiniranih mlincev do popolne fižolovke
Mlinci, ričota, šmorn, piščanec in popolna fižolovka. Recepti, zaradi katerih boste komaj čakali, da skuhate kosilo.
Mesni kaneloni po dunajsko
Ljubitelji ocvrte hrane boste danes prišli na svoj račun, saj iz Jožičine kuhinje prihaja recept za slastne mesne kanelone po dunajsko.
Zakaj nutricionisti jeseni priporočajo ingverjev napitek? Odkrijte učinke, recept in najboljši način priprave za toploto in imunost.
nedelja, 16. november
Lešniki so ena izmed tistih sestavin, ki piškotom podarijo poseben značaj. Njihova naravna aroma, rahla grenkoba in prijetna hrustljavost ustvarijo popolno ravnovesje med sladkim in […] The post Recept za hrustljave piškote z lešniki – preprosto in hitro appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
Mnogi bi radi spekli domač kruh, a jih ustavi misel na natančno tehtanje in zapletene recepte. Kuhinjska tehtnica je priročna, vendar ni nujna. Kruh lahko uspešno pripravimo tudi brez nje, če poznamo osnovna razmerja, trike in preprost občutek za testo. Tak kruh je mehkejši, bolj domač in ima nekaj tistega, kar smo nekoč poznali iz […] Objava To je način, kako spečete kruh brez kuhinjskega tehtanja se je pojavila na Vse za moj dan .
Čips in piščanec se na prvi pogled zdita popolnoma različna – eden je prigrizek za pred televizijo, drugi pa klasična beljakovinska jed za kosilo. A ko se združita v istem receptu, nastane presenetljivo dobra kombinacija. Piščančji trakci, povaljani v drobljenem čipsu, postanejo izjemno hrustljavi, znotraj pa ostanejo sočni in mehki. Brez cvrtja, brez olja, samo […] Objava Kaj imajo skupnega piščančji trakci in čips? Super kosilo! se je pojavila na Vse za moj dan .
Dalmatinska kuhinja je ena tistih, ki te z vonjem popelje v poletje, tudi če zunaj sneži. Nič ni bolj domače kot zvok olja, ki se nežno oglaša v ponvi, vonj po česnu, ki se razlije po kuhinji, in kozarec belega vina, ki se počasi preliva čez mehke lignje. Podušeni lignji s krompirjem so jed, ki […] Objava Stari dalmatinski recept za podušene lignje s krompirjem se je pojavila na Vse za moj dan .
Zakaj je dobro piti sok iz korenja in ingverja? Vaše srce, koža in imunski sistem vam bodo hvaležni, razkrivamo pa tudi recept
Ta slasten sok ima številne pozitivne učinke na zdravje, enostavno pa ga lahko pripravite kar sami.
Za semaglutid 700.000 evrov iz zdravstvene blagajne
Najbolj znano zdravilo s semaglutidom, ki je sicer namenjeno sladkornim bolnikom, tudi v Sloveniji postaja množično sredstvo za izgubljanje kilogramov. Število receptov in samoplačniških nakupov raste hitreje kot opozorila stroke.
Nedeljsko kosilo: Račji konfit za drugi martinov vikend
Zunaj hrustljava, znotraj sočna raca: popoln recept za mehki račji konfit z medeno omako in bogatim jesenskim okusom.
Nedeljsko kosilo ima pri Slovencih posebno mesto. Vonj po domači juhi, pečenki in sveže pečenem krompirju nas spomni na otroštvo in družinska srečanja. Tudi ta sredina novembra kliče po toploti domače kuhinje, po kosilu, ki združuje tradicijo in udobje. Za današnji meni smo pripravili idejo, ki bo zadovoljila vse generacije – preprosto, a bogato kosilo, […] Objava Recepti za popolno jesensko kosilo, ki jih lahko preizkusite danes se je pojavila na Vse za moj dan .
Stara koroška in istrska kulinarika
Promotorka bogate stare koroške kulinarike, Korošica iz Ljubljane Doroteja Omahen, in povabljena k dogodku, dr. Lucija Čok, znanstvena svetnica ZRS Koper, sta s predstavitvijo knjig z recepti starih mam in babic iz obeh pokrajin, Koroške in Istre, ter s pripadajočo degustacijo tipičnih jedi in pijač v okviru 24. Festivala za tretje življenjsko obdobje F3ŽO v Cankarjevem domu v Ljubljani prijetno presenetili ljubitelje kulinarične, kulturne in jezikovne dediščine.
Brez moke, brez jajc: hrustljav paniran piščanec, pripravljen v pičlih 10 minutah
Ta recept za panirane piščančje zrezke dokazuje, da za hrustljavo povrhnjico ne potrebujete niti moke niti jajc.
sobota, 15. november
Na vzhodnem robu Slovenije, tam, kjer se pokrajina razprostira v mehke ravnice in kjer diši po ajdi, bučnem olju in domačnosti, se skriva jed, ki jo poznajo skoraj samo domačini. Ne gre za pregrešno bogato gibanico, temveč za nekaj bolj skromnega, a prav tako značilnega za prekmurske mize – jed, ki diši po nedeljskem kosilu, […] Objava To je recept za jed, ki jo pripravljajo le v Prekmurju se je pojavila na Vse za moj dan .
Segedin golaž je ena tistih jedi, ki nas takoj popeljejo v preteklost – v vonj po domači kuhinji, toplino zimskih dni in spomine na družinska […] The post Recept za najbolj sočno segedin golaž – okusi otroštva appeared first on NotranjskoPrimorske.si .
V Jugoslaviji so jih oboževali mnogi, danes pa jih pripravljamo le redko: se spomnite teh legendarnih receptov?
V Jugoslaviji so to bili legendarni recepti. Se jih spomnite?
Vsak recept ima svojo čarovnijo, a redki vedo, da lahko celo posoda, v kateri mešamo sestavine, spremeni rezultat. Ni vseeno, ali uporabite kovinsko, stekleno, keramično ali plastično posodo. Vsaka od njih se drugače odziva na toploto in mraz, kar vpliva na teksturo, okus in končni videz jedi. Razumevanje teh razlik ni le tehnična podrobnost, pač […] Objava Vaša posoda vpliva na okus – skrivnost, ki jo poznajo le najboljši kuharji se je pojavila na Vse za moj dan .