Sobota, dišeč dim, družba ob žaru. Toda v trenutku, ko meso pristane na vroči rešetki, se odloča o tem, ali bo sočno, mehko in aromatično ali pa suho in trdo. Mnogo ljudi ne ve, da največja napaka pri pripravi žara ni v marinadi, niti v temperaturi žara, temveč v enem preprostem koraku, ki se zgodi […] Objava Napaka, ki jo dela večina: meso za žar vedno vzemite iz hladilnika pravočasno se je pojavila na Vse za moj dan .