Vir: Vse za moj dan
torek, 21. april
Pet največjih razlik med brezglutensko in glutensko pico
Pica je za mnoge preprosta odločitev, dokler na mizo ne prideta dve različici, ki sta na pogled podobni, v ustih pa povsem drugačni. Brezglutenska pica je v zadnjih letih iz nišne ponudbe stopila v skoraj vsakdanjo rabo. Nekateri jo izberejo zaradi celiakije, drugi zaradi občutljivosti na gluten, tretji preprosto iz radovednosti ali občutka, da jim […] Objava Pet največjih razlik med brezglutensko in glutensko pico se je pojavila na Vse za moj dan .
Plavanje ne spremeni le telesa, ampak glavo: zato je po nekaj minutah vse drugače
Plavanje mnogi še vedno razumejo predvsem kot šport za kondicijo, hrbet, sklepe in oblikovanje telesa. Vse to drži, vendar se pri tej dejavnosti pogosto nekaj premakne že precej prej, kot se pokaže na tehtnici ali v ogledalu. Premik se zgodi v glavi. Po nekaj minutah enakomernega gibanja v vodi se misli začnejo umirjati, ritem dihanja […] Objava Plavanje ne spremeni le telesa, ampak glavo: zato je po nekaj minutah vse drugače se je pojavila na Vse za moj dan .
Hoja 6-6-6 osvaja ljubitelje gibanja s preprostim ritmom in jasnim ciljem
Na družbenih omrežjih in med zagovorniki vsakodnevnega gibanja se je v zadnjih mesecih razširil izraz, ki na prvi pogled deluje skoraj skrivnostno. Hoja 6-6-6 zveni kot šifra, v resnici pa označuje zelo preprost vzorec hoje, ki ga je mogoče brez zapletenih priprav vključiti v običajen dan. Prav v tej preprostosti se skriva razlog, da je […] Objava Hoja 6-6-6 osvaja ljubitelje gibanja s preprostim ritmom in jasnim ciljem se je pojavila na Vse za moj dan .
Tinitus in serotonin: nova študija odpira pomembno vprašanje za zdravljenje
Zvonenje, šumenje, piskanje ali utripajoč zvok brez zunanjega vira je za številne ljudi veliko več kot neprijetnost. Tinitus lahko močno poseže v spanec, zbranost, delo in duševno počutje, pri nekaterih pa postane dolgotrajna obremenitev, ki jo je težko odmisliti. Nacionalni in klinični viri poudarjajo, da tinitus ni samostojna bolezen, temveč simptom, povezan z različnimi stanji, […] Objava Tinitus in serotonin: nova študija odpira pomembno vprašanje za zdravljenje se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako pripraviti oglje za žar, da bo pečenje res uspelo
Dober žar se ne začne pri mesu, ampak precej prej, pri oglju. Prav tam nastane razlika med peko, pri kateri hrana lepo zapeče, ostane sočna in dobi prijeten dimni značaj, ter tisto drugo, precej manj navdušujočo različico, kjer ogenj enkrat podivja, drugič ugasne, meso pa zunaj potemni, znotraj pa ostane brez pravega učinka. Mnogi pri […] Objava Kako pripraviti oglje za žar, da bo pečenje res uspelo se je pojavila na Vse za moj dan .
Te štiri vrtnine marsikdo shranjuje narobe, zato hitreje izgubijo svežino
Shranjevanje zelenjave je ena tistih kuhinjskih navad, o katerih večina ljudi ne razmišlja veliko. Iz trgovine ali vrta pridejo kumare, koruza, jajčevci in koromač, nato pa jih skoraj samodejno pospravimo v hladilnik ali pustimo na pultu. Prav tu pa se pogosto začne težava. Nekatera živila v mrazu hitro izgubijo kakovost, druga brez hlajenja ovenijo hitreje, […] Objava Te štiri vrtnine marsikdo shranjuje narobe, zato hitreje izgubijo svežino se je pojavila na Vse za moj dan .
Nekoč je veljalo, da mora vsaka slovenska hiša imeti to živilo – razlog preseneča
Če bi stopili v tipično slovensko kuhinjo pred sto leti, bi hitro opazili, da so imele hiše precej drugačno logiko shranjevanja kot danes. Ne hladilniki, ne zamrzovalne skrinje, ne dolge police z industrijskimi izdelki. In vendar je obstajalo živilo, ki je bilo prisotno povsod – od kmečkih domačij na Gorenjskem do obrtniških hiš v mestih. […] Objava Nekoč je veljalo, da mora vsaka slovenska hiša imeti to živilo – razlog preseneča se je pojavila na Vse za moj dan .
Vlaga na brezglutenskem testu ni vedno slab znak, lahko pa veliko pove
Brezglutenski kruh zna biti nepredvidljiv tudi tedaj, ko se zdi, da ste naredili vse pravilno. Testo lepo vzhaja, posoda je pokrita, kuhinja dovolj topla, nato pa opazite drobne kapljice vlage na foliji, pokrovu ali celo ob robu testa. Mnogi se ob tem ustrašijo, da je šlo nekaj narobe. Prav pri brezglutenskem testu je tak prizor […] Objava Vlaga na brezglutenskem testu ni vedno slab znak, lahko pa veliko pove se je pojavila na Vse za moj dan .
Ocvrt zrezek z gobovo smetanovo omako in krompirjevim pirejem
Ocvrt zrezek z gobovo smetanovo omako in krompirjevim pirejem je ena tistih jedi, ki preseže navadne kulinarične opise. Jed nosi nostalgijo in ponuja občutek toplega doma, hkrati pa je dovolj razkošna, da se znajde na prazničnih mizah. V zadnjih letih se vrača kot priljubljena izbira med mlajšimi kuharji, ki v njej prepoznavajo možnost za igrivo […] Objava Ocvrt zrezek z gobovo smetanovo omako in krompirjevim pirejem se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako narediti res dober kuhan krompir z blitvo?
Kuhan krompir z blitvo spada med tiste jedi, ki na prvi pogled delujejo skoraj preveč preprosto, da bi o njih sploh razmišljali. Prav zato jih številni pripravijo površno. Blitva je prekuhana, krompir voden, česen premočan ali pa ga skoraj ni, olje ne poveže okusov, na koncu pa na krožniku pristane jed, ki nasiti, ne navduši […] Objava Kako narediti res dober kuhan krompir z blitvo? se je pojavila na Vse za moj dan .
Plevel v pesku? Rešitev je presenetljivo preprosta
Marsikdo najprej pomisli na kis, sol ali škropiva, potem pa ugotovi, da plevel med kamenčki in peskom še vedno najde svojo pot. Prav tu se skriva ena najbolj spregledanih rešitev, ki ne zahteva posebnih pripravkov, temveč le malo rednosti in pravo orodje. Za urejen gramoz okoli hiše ni nujno poseči po kemičnih sredstvih. Včasih je […] Objava Plevel v pesku? Rešitev je presenetljivo preprosta se je pojavila na Vse za moj dan .
Zobozdravniki opozarjajo na navado, ki vpliva na zadah in okus
Veliko ljudi si zobe umiva redno, uporablja nitko in občasno poseže še po ustni vodi, vendar pri vsakodnevni higieni pogosto izpusti en pomemben del ust. To je jezik. Prav tam se lahko nabirajo bakterije, ostanki hrane in odmrle celice, ki sčasoma vplivajo na zadah, občutek v ustih in tudi na zaznavanje okusa. Zobozdravstveni viri opozarjajo, […] Objava Zobozdravniki opozarjajo na navado, ki vpliva na zadah in okus se je pojavila na Vse za moj dan .
Začetniške vrtnarske napake, ki lahko pokvarijo pridelek
Vrt ne odpušča površnosti, a začetnikom obenem ponuja eno redko priložnost: napake pokaže hitro in zelo jasno. Prav zato je prvi stik z vrtnarjenjem pogosto mešanica navdušenja, pretiranih načrtov in drobnih spodrsljajev, ki se zdijo nepomembni, dokler rastline ne obstanejo na mestu, porumenijo ali ostanejo brez pravega pridelka. Mnogi začnejo z lepo predstavo o polnih […] Objava Začetniške vrtnarske napake, ki lahko pokvarijo pridelek se je pojavila na Vse za moj dan .
Zobna pasta ni le za zobe: teh 10 trikov v domu pozna presenetljivo malo ljudi
Zobna pasta je eden tistih izdelkov, ki ga ima doma skoraj vsak, a ga skoraj vedno povezujemo le z eno stvarjo. Zjutraj in zvečer jo uporabimo rutinsko, nato pa ostane na polici v kopalnici, kjer nanjo do naslednjega umivanja komaj pomislimo. Prav zato marsikoga preseneti, da je lahko uporabna tudi pri nekaterih drobnih gospodinjskih zagatah. […] Objava Zobna pasta ni le za zobe: teh 10 trikov v domu pozna presenetljivo malo ljudi se je pojavila na Vse za moj dan .
Letos so solate 14 dni prej kot običajno: kako jo shraniti, da bo zdržala dlje
Na številnih vrtovih je letos občutek enak: solata je dozorela hitreje, kot bi jo pričakovali sredi pomladi. Zgodnejši razvoj rastlin ni presenetljiv, saj vegetacijski zagon v Sloveniji močno določa niz zaporednih toplejših dni, ARSO pa tak prag opisuje kot večdnevno obdobje s temperaturami nad značilno mejo za začetek spomladanske rasti. Za vrtičkarja to pomeni prijetno […] Objava Letos so solate 14 dni prej kot običajno: kako jo shraniti, da bo zdržala dlje se je pojavila na Vse za moj dan .
Dober ričet se začne pri ješprenju: tu nastane razlika med povprečnim in odličnim
Ričet sodi med jedi, pri katerih se veliko govori o fižolu, suhem mesu, krompirju in dolgem kuhanju, precej manj pa o sestavini, ki pogosto odloča o končnem vtisu na krožniku. To je ješprenj. Prav njegova priprava lahko določi, ali bo ričet prijetno gost, zaokrožen in domač, ali pa bo deloval razkuhan, težak ali zrnato nedodelan. […] Objava Dober ričet se začne pri ješprenju: tu nastane razlika med povprečnim in odličnim se je pojavila na Vse za moj dan .
Nova raziskava odpira stara vprašanja: “Kinezio trak” ni čudežna rešitev?
Barvni trakovi na kolenih, ramenih in hrbtu so v zadnjih letih postali skoraj stalnica športnih igrišč, rekreativnih vadb in ambulantne rehabilitacije. Kineziološki trak, ki ga mnogi poznajo po imenu “KT tape”, je dolgo veljal za hitro, cenovno dostopno in skoraj samoumevno pomoč pri bolečinah v mišicah, sklepih in kitah. Prav zato je nova raziskava vzbudila […] Objava Nova raziskava odpira stara vprašanja: “Kinezio trak” ni čudežna rešitev? se je pojavila na Vse za moj dan .
Na ta dan največ Slovencev menja posteljnino
Nedelja diši drugače. V mnogih slovenskih domovih je prav ta dan tisti tihi prehod iz starega tedna v novega. Nekdo prezrači spalnico, drugi obrne vzmetnico, tretji s police vzame svežo prevleko, ki jo je prihranil prav za konec tedna. Menjava posteljnine se zdi majhno opravilo, skoraj neopazna navada, a ima v resnici močno psihološko, praktično […] Objava Na ta dan največ Slovencev menja posteljnino se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako najhitreje stopiti maslo za sladice?
Maslo je ena tistih sestavin, pri kateri se pogosto zatakne že na začetku recepta. V navodilih piše, da mora biti stopljeno, vi pa ga vzamete iz hladilnika tik pred pripravo biskvita, kreme ali piškotov. Takrat se pojavi vprašanje, ki ga pozna skoraj vsak domači pek: kako maslo stopiti hitro, a tako, da ne izgubi prave […] Objava Kako najhitreje stopiti maslo za sladice? se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako lahko doma ustvarite dodaten prihodek brez velikega vložka
Marsikdo ob koncu meseca ugotovi, da bi mu prišel prav še kak dodaten vir zaslužka. Ne zaradi razkošja, temveč zaradi občutka varnosti. Domači proračun je mirnejši, kadar človek ve, da ni odvisen le od ene plače ali enega naročnika. Prav zato se vse več ljudi ozira po možnostih, ki jih je mogoče začeti kar od […] Objava Kako lahko doma ustvarite dodaten prihodek brez velikega vložka se je pojavila na Vse za moj dan .