Na jugu Evrope ima skoraj vsaka pokrajina svojo različico omake, ki temelji na česnu in olivnem olju. Aioli, pogosto imenovan kar beli majonez, je bistvo sredozemskega okusa – bogat, kremast in poln značaja. Njegov vonj spominja na obale Provanse, njegovo teksturo pa bi zlahka opisali kot mehko razkošje na žlici. Preprost, a hkrati sofisticiran, aioli […] Objava Aioli – mediteranska omaka, ki navduši vsako jed se je pojavila na Vse za moj dan .