Vir: Vse za moj dan
petek, 17. julij
Marelična pita: korak priprave, od katerega je odvisen uspeh sladice
Marelična pita ima eno lepo lastnost: ni treba, da je popolna na pogled, da je odlična. Rahlo razpokana površina, sok marelic ob robu in vonj po maslenem testu so pri tej sladici skoraj del njenega značaja. Najboljša je takrat, ko se testo pod prsti drobi, marelice pa med peko spustijo ravno toliko soka, da postane […] Objava Marelična pita: korak priprave, od katerega je odvisen uspeh sladice se je pojavila na Vse za moj dan .
Ne zavrzite jih prehitro: kaj lahko naredite z mareličnimi koščicami
Skleda mareličnih koščic po kuhanju marmelade ali pripravi sadja za zamrzovanje pogosto konča ob kompostu skoraj brez premisleka. Roke so lepljive, miza polna olupkov, glava pa že pri naslednjem opravilu. Prav zato se vprašanje pojavi šele pozneje: je iz teh koščic sploh še mogoče narediti kaj koristnega ali sodijo naravnost med odpadke? Najkrajši odgovor je […] Objava Ne zavrzite jih prehitro: kaj lahko naredite z mareličnimi koščicami se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako doma posaditi sivko, da bo izgledala kot iz najlepšega mesta na Jadranu
Sivka ima posebno moč. Že en sam lepo oblikovan grm ob poti, na sončni terasi ali ob kamnitem robu lahko domačemu vrtu doda tisti občutek, ki ga povezujemo z najlepšimi mesti na Jadranu. S suhimi kamnitimi tlemi, vročim soncem, rahlim vetrom, vonjem po morju in preprostimi zasaditvami, ki ne kričijo, ampak delujejo naravno. Doma pa […] Objava Kako doma posaditi sivko, da bo izgledala kot iz najlepšega mesta na Jadranu se je pojavila na Vse za moj dan .
Dvakrat več stvari v isti kovček: red pri pakiranju je še kako pomemben
Kovček običajno zapremo dvakrat. Prvič z optimizmom, drugič s kolenom. Na postelji pa ostanejo še sandali, toaletna torbica, polnilec, tanjša jakna za večer in oblačila, ki jih človek vzame “za vsak primer”. Nato se začne prerivanje z zadrgo, obljuba, da bo naslednje leto drugače, in tiha jeza, ker so majice že pred odhodom videti utrujene. […] Objava Dvakrat več stvari v isti kovček: red pri pakiranju je še kako pomemben se je pojavila na Vse za moj dan .
Zakaj vas po dolgem sedenju za računalnikom boli vrat – rešitev je pogosto v stolu
Boleč vrat po nekaj urah dela za računalnikom se pogosto začne tiho. Najprej rahla napetost za ušesi, nato zategovanje med lopaticama, pozneje še občutek, da bi morali glavo vsakih nekaj minut obrniti, pretegniti ali nasloniti nazaj. Marsikdo za to okrivi stres, starost, slab vzglavnik ali predolg delovni dan. Vse to lahko prispeva svoj delež, vendar […] Objava Zakaj vas po dolgem sedenju za računalnikom boli vrat – rešitev je pogosto v stolu se je pojavila na Vse za moj dan .
Ameriški slamnik osvaja slovenske vrtove: lep, trdoživ in poln življenja
Na robu grede, med sivko, rudbekijo, okrasnimi travami in paradižnikom, se letos pogosto dviga znana rožnata glava z izrazito izbočenim sredinskim delom. Ameriški slamnik ni več samo rastlina iz zeliščarskih knjig ali okras starejših vrtov. Vse pogosteje se pojavlja na domačih gredah, ob terasah, v zasaditvah pred hišami in na vrtovih, kjer lastniki iščejo nekaj […] Objava Ameriški slamnik osvaja slovenske vrtove: lep, trdoživ in poln življenja se je pojavila na Vse za moj dan .
Preprosta morska večerja brez kuhanja: velik krožnik, ki je na mizi v nekaj minutah
Po dolgem dnevu ob morju si marsikdo ne želi stati ob vročem štedilniku. Lakota je vendarle resnična, hladilnik pa pogosto ponuja prav tiste sestavine, iz katerih lahko nastane sproščena, barvita in presenetljivo dobra večerja. Nekaj rezin pršuta in salame, več vrst sira, olive, rukola, paradižnik ter kos svežega kruha so dovolj za krožnik, ki na […] Objava Preprosta morska večerja brez kuhanja: velik krožnik, ki je na mizi v nekaj minutah se je pojavila na Vse za moj dan .
V Istri ste na dopustu, plaže pa pokajo po šivih? To je plaža Cava
Prvi stik z istrskim morjem je poleti pogosto manj romantičen, kot si ga predstavljamo doma. Avto je končno parkiran, brisače so v rokah, otroci že gledajo proti vodi, nato pa se pokaže realnost: ležalniki drug ob drugem, glasba iz zvočnika, napihljivi obroči, parkirišče brez prostega kotička in plaža, na kateri je težko najti miren meter […] Objava V Istri ste na dopustu, plaže pa pokajo po šivih? To je plaža Cava se je pojavila na Vse za moj dan .
Ste že opazili te bele jadrnice? Za njimi se skriva lepa poletna zgodba
Ob mirnem poletnem dopoldnevu se ob hrvaški obali pogosto pojavi prizor, ki ga marsikdo opazi šele z drugega pogleda. Po zalivu drsijo majhne bele jadrnice, v njih pa sedijo otroci in mladostniki, ki se pod nadzorom trenerjev učijo prvih zavojev, pravil vetra in samostojnega obvladovanja plovila. Na prvi pogled gre le za lepo morsko kuliso. […] Objava Ste že opazili te bele jadrnice? Za njimi se skriva lepa poletna zgodba se je pojavila na Vse za moj dan .
četrtek, 16. julij
Skorje lubenice ne mečite takoj na kompost, kokoši jo bodo z veseljem pozobale
Poletna miza ima pogosto enak prizor: velika lubenica, lepljivi prsti, rdeče rezine na krožniku in kup zelenih skorij, ki po kosilu končajo v vedru za kompost. Na domačiji, kjer imajo kokoši, pa je ta kup lahko še zadnja osvežitev dneva. Skorja lubenice namreč ni nujno odpadek. Za kokoši je lahko dobrodošla poletna poslastica, posebej v […] Objava Skorje lubenice ne mečite takoj na kompost, kokoši jo bodo z veseljem pozobale se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako polna luna vpliva na ponudbo rib v ribarnicah na morju?
V ribarnici na jadranski obali se včasih zgodi zanimiv prizor. Na mizah je manj orad, brancinov in lignjev, prodajalec pa ob vprašanju o razlogu le zamahne z roko in reče: “Polna luna je.“ Marsikomu se zdi to bolj morska vraža kot resničnost, vendar ribiči že dolgo vedo, da lunine mene vplivajo na življenje v morju. […] Objava Kako polna luna vpliva na ponudbo rib v ribarnicah na morju? se je pojavila na Vse za moj dan .
Kaj barva vaših oblačil pove o vas v poletnih dneh? In bela ni vedno najboljša izbira
Poletna garderoba je na prvi pogled preprosta. Iz omare vzamemo nekaj lahkega, zračnega in dovolj udobnega, da dan mine brez odvečnega razmišljanja. Prav pri tej navidezni preprostosti pa se skriva zanimiv detajl. Barva oblačil ni le estetska odločitev, temveč pogosto pove več, kot si mislimo. Včasih razkrije razpoloženje, drugič željo po tem, da bi izstopali, […] Objava Kaj barva vaših oblačil pove o vas v poletnih dneh? In bela ni vedno najboljša izbira se je pojavila na Vse za moj dan .
Osor je lepa navtična bližnjica, a v napačnem trenutku lahko postane past
Na zemljevidu je prehod pri Osorju videti kakor lepa navtična bližnjica. Namesto obplutja dela cresko-lošinjske skupine se čoln, gumenjak ali jadrnica prebije skozi ozek kanal med Cresom in Lošinjem, počaka na odpiranje mostu in nadaljuje pot proti jugu ali nazaj proti Kvarnerju. Za marsikaterega dopustnika je to celo zanimiv dogodek, za navtika pa je Osor […] Objava Osor je lepa navtična bližnjica, a v napačnem trenutku lahko postane past se je pojavila na Vse za moj dan .
Kako reči “ne” brez slabe vesti? Ko poletni obiski sorodnikov postanejo prenaporni
Poletje ima svoj poseben ritem. Dnevi so daljši, telefoni pogosteje zazvonijo, pred vrati pa se nenadoma pojavijo sorodniki, ki bi se radi oglasili “samo za urico”. Ena kava se spremeni v večerjo, vikend pa v nekajdnevni obisk. Mnogi se v takšnih trenutkih znajdejo v neprijetni dilemi. Gostov bi bili veseli, a hkrati čutijo, da potrebujejo […] Objava Kako reči “ne” brez slabe vesti? Ko poletni obiski sorodnikov postanejo prenaporni se je pojavila na Vse za moj dan .
Rijeka – Split – Dubrovnik: Trajektna linija, ki jo mnogi pogrešajo
Nekoč je bilo mogoče na Reki zapeljati avtomobil na trajekt, po večurni plovbi občudovati dalmatinske otoke ter pot nadaljevati proti Splitu, Dubrovniku in celo italijanskemu Bariju. Dolga jadranska linija ni bila namenjena le premiku od pristanišča do pristanišča. Potovanje je spremenila v del dopusta, voznikom prihranila več sto kilometrov asfaltne poti in povezovala severni ter […] Objava Rijeka – Split – Dubrovnik: Trajektna linija, ki jo mnogi pogrešajo se je pojavila na Vse za moj dan .
sreda, 15. julij
Pobrali ste čebulo? Napake po spravilu ji lahko skrajšajo obstojnost
Pobrana čebula še ni pripravljena za shranjevanje. Prav dnevi po spravilu odločijo, ali bodo čebulice ostale čvrste več mesecev ali pa bodo že po nekaj tednih začele gniti, plesneti in poganjati. Marsikdo jih po puljenju takoj očisti, odreže zelenje in odnese v klet. S tem lahko nehote skrajša njihovo obstojnost. Čebula po pobiranju potrebuje predvsem […] Objava Pobrali ste čebulo? Napake po spravilu ji lahko skrajšajo obstojnost se je pojavila na Vse za moj dan .
Koliko kreme za sončenje resnično potrebujete – standardni odmerek je prenizek
Na plaži je prizor skoraj vedno enak. Nekdo iz torbe potegne kremo za sončenje, si na hitro namaže ramena, malo obraza, morda še roke, nato pa se odpravi v vodo ali na ležalnik. Čez nekaj ur pride presenečenje: koža peče, nos je rdeč, ramena zategujejo, doma pa sledi znani stavek: “Saj sem se namazal.” Prav […] Objava Koliko kreme za sončenje resnično potrebujete – standardni odmerek je prenizek se je pojavila na Vse za moj dan .
Ustvarite si rajsko oazo: kako urediti senčni kotiček na balkonu ali terasi za poletno branje
Poleti balkon ali terasa hitro postaneta prostor, kjer bi človek najraje obstal dlje, kot je sprva nameraval. Jutranja kava, kratek oddih po kosilu, nekaj tihih minut s knjigo proti večeru. Prav zato ni presenetljivo, da si vse več ljudi želi doma urediti majhen senčni kotiček, kjer vročina ne utruja, sonce ne sili v umik, prostor […] Objava Ustvarite si rajsko oazo: kako urediti senčni kotiček na balkonu ali terasi za poletno branje se je pojavila na Vse za moj dan .
Zakaj feferoni po obiranju otrdijo in postanejo grenki
Feferoni so na vrtu videti pripravljeni veliko prej, kot so zares dobri za krožnik. Zrastejo v lepo dolžino, dobijo pravo obliko, rastlina je polna plodov in roka kar sama seže po prvih. Nato pa pride razočaranje: feferoni so trdi, grenki, skoraj travnati, pekočina pa ni prijetna, ampak groba. Najpogostejša napaka je prezgodnje obiranje. Veliko vrtičkarjev […] Objava Zakaj feferoni po obiranju otrdijo in postanejo grenki se je pojavila na Vse za moj dan .
Riba strelka: zakaj so prve minute priprave odločilne za okus
Strelka je na pogled privlačen ulov, v kuhinji pa zna presenetiti z zelo čvrstim, okusnim mesom. Kljub temu se ob njej pogosto pojavljajo nasprotujoča si mnenja. Nekateri jo hvalijo kot odlično ribo za žar in pečico, drugi pravijo, da ima meso premočan okus, neprijeten vonj ali nekoliko temnejšo barvo. Razlika pogosto ni v sami ribi, […] Objava Riba strelka: zakaj so prve minute priprave odločilne za okus se je pojavila na Vse za moj dan .