Medtem ko nekateri trdijo, da je pranje nujno za popolno teksturo in čistost, drugi menijo, da gre le za nepotrebno izgubo časa in odstranjevanje dragocenih hranilnih snovi.
Ta juha pomaga pri hidraciji, založi z elektroliti, podpira prebavo ter telesu zagotovi vitamine in minerale za hitrejšo regeneracijo, zato je še posebej dobra izbira po neprespanih nočeh in raznih praznovanjih.
Ko večina ljudi pomisli na zdravo prehrano, si predstavlja krožnik, poln solate. A kljub temu da so trgovine polne najrazličnejše zelenjave, številne hranilno najbogatejše vrste le redko najdejo pot do naših krožnikov.
Dražje vrste mesa, na primer jagnjetina, so bile pogosto zamenjane ali »razredčene« s cenejšim mesom, kot je piščančje, ki na deklaraciji sploh ni bilo navedeno.
Na prvi pogled gre za majhno in vljudno gesto, ko nekdo v restavraciji še pred prihodom natakarja zloži krožnike ali jih potisne skupaj. A psihologi opozarjajo, da se za takšnimi dejanji pogosto skriva več, kot se zdi na prvi pogled.
Cenjene so zaradi okusa in veljajo za pravo kulinarično posebnost, a znanstveniki opozarjajo, da lahko ob neustrezni pripravi povzročijo hude in dolgotrajne halucinacije.